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我が家の夕食

 
2010-06-03 07:02:43
今日、息子が珍しく「おいしい」と言って完食してくれたので、メニューを紹介します。
私の料理は創作料理が多いので、同じ味は二度と出せませんが・・・
よかったら、参考に作ってみてくださいね(^^)

<材料>
そうめん(ゆでたもの)2人前
ニラ2束
卵2個
とりそぼろ(マルハニチロ食品のビン詰め)1/2瓶分
バジリコ〜スパゲッティ用調味料(エスビー食品)適量

<作り方>
@フライパンに適量の油をひき、ニラを2束炒めます。
Aニラがしんなりしてきたら、そうめんを入れて、水を少量加えてほぐします。
Bとりそぼろ、卵を入れて、炒めます。
Cバジリコを振りかけ、味を整えて、お皿に盛りつけたら出来上がり。

息子に「なんて言う料理?」と聞かれ、「・・・」命名しておりませんでした。

「ジェノバ風そうめん」てことでどうでしょうか?(苦笑)

お試しあれ(^^)/

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「食べるラー油」どこにも売ってないわあ(:;)
やっぱり、人気なのねえ・・・。
先日、ジャ○コに買いに行ったら、売り切れで・・・今日、久しぶりにスーパーダ○イ○チに仕事帰りに行ってきたのですが、やはり、売り切れでした(:;)
どなたか、売っている情報がありましたら、教えてくださいな!

今日は「せせり」(ネックともいう)が売っていたので、玉ねぎと一緒に焼き肉のたれで炒めてみました。
焼き肉屋さんでしか食べた事がなかったので、どう料理しようか悩みましたが、この調理方法でもおいしかったです。
今日は「八の日」の安売りだったみたいで、野菜も一杯買ってきました(^^)/
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