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我が家の夕食 |
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| 2010-06-03 07:02:43 | |
| 今日、息子が珍しく「おいしい」と言って完食してくれたので、メニューを紹介します。 私の料理は創作料理が多いので、同じ味は二度と出せませんが・・・ よかったら、参考に作ってみてくださいね（＾＾） ＜材料＞ そうめん（ゆでたもの）２人前 ニラ２束 卵２個 とりそぼろ（マルハニチロ食品のビン詰め）１/２瓶分 バジリコ～スパゲッティ用調味料（エスビー食品）適量 ＜作り方＞ ①フライパンに適量の油をひき、ニラを２束炒めます。 ②ニラがしんなりしてきたら、そうめんを入れて、水を少量加えてほぐします。 ③とりそぼろ、卵を入れて、炒めます。 ④バジリコを振りかけ、味を整えて、お皿に盛りつけたら出来上がり。 息子に「なんて言う料理？」と聞かれ、「・・・」命名しておりませんでした。 「ジェノバ風そうめん」てことでどうでしょうか？（苦笑） お試しあれ（＾＾）/ |
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